LE “GESTE EN SALLE” REPREND DU SERVICE DANS LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

« L’homme riche qui ne sait donner un dîner à ses amis... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-03/Je-film-le-metier-qui-me-plait-au-lycee-Martin-Bret.htm Manosque (04) Le projet "Je filme le métier qui me plaît" avec... Lire la suite

Questionner pour faire progresser ses collaboratuers... Lire la suite

Dans le cadre du SIRHA, rendez-vous mondial des tendances en Hôtellerie-Restauration,... Lire la suite

http://foodandsens.com/non-classe/stephane-guenaud-argentier-au-palais-de-lelysee-22e-annee-a-ce-poste-la-filiere-professionnelle-nest-pas-une-voie-de-garage/?fbclid=IwAR23llyZldUZJPIojpn-KSnupGlkcn7R-afBkzEwa3ACwZmtXDe4Irw881k https://www.ladepeche.fr/2019/04/15/stephane-guenaud-argentier-au-palais-de-lelysee-cest-un-peu-la-vitrine-de-la-france,8131755.php Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-10/en-angleterre-un-restaurant-emploie-des-robots-comme-serveurs.htm Les réactions des serveurs Pour prendre les commandes, ce sont d’authentiques humains... Lire la suite

Chères amies, chers amis, Tous les membres du Conseil d’Administration d’Ô Service... Lire la suite

https://www.lalibre.be/dernieres-depeches/2025/03/25/niel-delameilleure-remporte-le-titre-de-premier-maitre-dhotel-de-belgique-2025-R6BCMH2IOJAWZI3QGVYBRM32HM/ https://www.lavenir.net/regions/wallonie-picarde/mouscron/2025/03/25/le-1er-maitre-dhotel-de-belgique-2025-est-niel-delameilleure-de-chez-boury-photos-EK3KKG6OWBGY3O24MSB4NHWHUA/ https://www.notele.be/si103-media156938-9e-edition-du-concours-du-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-a-mouscron-niel-delameilleure-sacre.html Lire la suite

Génération «J’ai le droit» : «Dès la 6e, les élèves se... Lire la suite

http://m.france3.fr/emissions/midi-en-france/videos/feuilleton_a_thonon-les-bains_lecole_a_du_prestige_07-05-2015_787167?onglet=tous Lire la suite