@ici_icare @constanceschutzendorf @agnesclevy #transmission #apprentissages #majordome #butler #apprentice #service #accueil #école #mentorat #hospitality
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-12/journee-nationale-deciday-jeudi-17-janvier-2019-rdv-annuel-de-decouverte-des-metiers-de-l.htm Loïc Ballet et Denis Courtiade, Parrain Île-de-France de Deciday!, partagent avec... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/antoine-pierron-et-bastien-debono-les-2-laureats-au-9eme-trophee-thonon-chateldon/ Coup double pour Antoine Pierron, élève au lycée de Gérardmer, qui remporte... Lire la suite
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...maître d’hôtel au Grand Hôtel du Lion d’Or ! http://unoeilensalle.fr/renaissance-les-us-et-coutumes-de-table-de-lepoque/ Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2021-08/pourquoi-ils-quittent-l-hotellerie-et-la-restauration.htm © DRFaute de salariés, un restaurateur orléanais recrute en menant une campagne... Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-03-24-report-de-lassemblee-generale-do-service-des-talents-de-demain/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-03/coronavirus-o-service-des-talents-de-demain-reporte-son-assemblee-generale.htm Bonjour à toutes et à tous, C'est maintenant officiel, nous venons de... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/charlotte-de-calbiac-bistrot-racines-chartres-jai-vu-la-bascule-entre-le-job-dappoint-et-le-cote-professionnalisant-du-metier/ Lire la suite
TROPHÉE DES FRÈRES HAEBERLIN Concours international de service, cuisine et sommellerie / APPEL... Lire la suite
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[…] Denis Courtiade2023-11-16T19:56:46+01:00 Par Denis Courtiade Actualités 0 Commentaires Le Mentorat c’est aussi aider à l’envol des jeunes générations […]