Les Ateliers en BD de la Fondation Paul Bocuse
02Juin
Related Posts
15Mar
COUPE LESDIGUIERES – CHARTREUSE 2018 à Grenoble avec Michael Bouvier pour Ô Service. Bravo aux lauréats Maxime Soufflet, Thibault Siegel et Jules Duroc!
Concours par équipe ( Cuisinier / Patissier / Serveur). 6 Équipes participantes... Lire la suite
29Juin
Bilan en vidéo de la 1ère assemblée Ô Service avec Denis Courtiade
https://www.youtube.com/watch?v=xY5uOsCDRgo Lire la suite
09Fév
Ô Service félicite Pedro Monje, Directeur du restaurant Via Veneto à Barcelone, honoré par l’Académie Internationale de la Gastronomie
Grand Prix de l’Art de la Salle. Ce Grand Prix est... Lire la suite
06Juil
Michel Jauslin Vice-Pt Hyatt & PDG du Hyatt Paris : << La France se réveille >>
Propos recueillis par M.N. Bouchon/Le Figaro - JDD du 28 juin... Lire la suite
24Nov
Ô Service accompagne les Disciples d’Escoffier…
Le lycée de La Rochelle accueillera la finale du trophée Jeunes... Lire la suite
28Avr
« Comment faire pour que les gestes barrières et préventifs actuels ne deviennent pas des barrières à nos gestes de service ? »
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-04/travaux-pedagogiques-de-reflexion-de-l-association-o-service-des-talents-de-demain-et-des.htm Lire la suite
16Jan
Concours Campus 2015
Elèves, vous avez encore jusqu'au 6 février pour envoyer vos articles... Lire la suite
13Nov
Equip Hôtel 2014 avec TECOMAH
Jouy-en-Josas (78) Tecomah, école de l'environnement et du cadre de vie,... Lire la suite
13Mai
Ô Service, Jean-Pierre Lesage & Denis Courtiade en région Basse-Normandie
Ô Service dans le département de la Manche en région Basse-Normandie... Lire la suite
19Oct
Le Gault & Millau 2016/17 honore deux Membres d’Ô Service: Eric Rousseau & Antoine Pétrus
https://fr.gaultmillau.com/news/guide-france-2017-gault-millau-devoile-son-palmares/?utm_source=NLB2C&utm_medium=email&utm_campaign=NLB2C91 Lire la suite
Comments (2)
Bonjour
Ou trouver le livre Découvrir un métier de la fondation Paul Bocuse
Merci de votre reponse
Bonsoir / je vous recommande internet ou bien de contacter directement l’Institut / bien à vous, Denis