Les Chefs se mettent à table – Hervé Parmentier, directeur de salle de Pierre Gagnaire

L'édition 2013 du guide Gault&Millau sera en vente dans quelques jours,... Lire la suite

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http://unoeilensalle.fr/breakfast-therapy-le-concept-laureat-qui-re-enchante-linstant-du-petit-dejeuner-avec-bridor/ Lire la suite

https://www.maison-objet.com/fr/paris/programme/itineraries/hotel-restaurant Le rendez-vous des métiers de l’hospitalité Vos projets méritent le meilleur du... Lire la suite

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Le chef Yoshikata Takayanagi du restaurant étoilé L'Agapé (75017), avec les... Lire la suite

Ô Service félicite Joseph Desserprix et Damien Pépin, Maîtres d'Hôtel d'une... Lire la suite

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Adapter son attitude aux désidératas du client   Lire la suite

...responsable de Salle au Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée :... Lire la suite