MOF barman 2022 : les 8 finalistes sont…

http://unoeilensalle.fr/francois-pipala-mof-maitre-dhotel-94-jai-le-sentiment-davoir-contribue-a-lhistoire-de-paul-bocuse/ Hier soir, François Pipala a reçu le titre de Meilleur directeur... Lire la suite
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Une visite pertinente chez Alléno Paris pour des jeunes du lycée... Lire la suite
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Lundi 11 avril 2022 au CFA MEDERIC, Paris https://youtu.be/H5Azn7JGFG0 Lire la suite
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