Merci à l’institution Société des membres de la Légion d’honneur (SMLH) #tranmission #partage #vocation #mentorat … Notre Atelier se nomme (RE)Connaissance – Les 5 Sens du Maître d’Hôtel –
C’est une habitude pour le lycée hôtelier mévennais d’organiser des soirées... Lire la suite
Bonjour Denis Comme tu le sais, j'organisais le jeudi 9/02 la Finale... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/tribune-libre-le-maitre-dhotel-est-detenteur-dun-pouvoir-le-savoir-gastronomique/ Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-10-26-olivier-bikao-nouveau-directeur-du-meurice-alain-ducasse/ C’est une nouvelle aventure qui débute pour Olivier Bikao, et pas... Lire la suite
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La Mention Complémentaire Barman du lycée hôtelier existe depuis septembre 2021.... Lire la suite
At 3:30 p.m., in the back office of Eleven Madison Park,... Lire la suite
@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ Le prix du Service est attribué à Sandrine Favario @sandrinedeleyfavario de @aubergedemontmin ⭐️⭐️ !Félicitations à... Lire la suite
Concours par équipe ( Cuisinier / Patissier / Serveur). 6 Équipes participantes... Lire la suite
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/claire-sonnet-la-jeune-chef-dorchestre-du-plaza-athenee-051016-117152 crédit photo Valérie Semensatis Lire la suite
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