Omnivore 2022 : Irène Molina reçoit le prix de l’accueil

Chères et chers membres du jury, Un très grand merci pour votre... Lire la suite

https://aucoeurduchr.fr/article/profession/les-toques-du-coeur-2025-la-gastronomie-se-mobilise-pour-les-enfants-malades/   L'édition de l'espoir Mardi 14 octobre 2025  ... Lire la suite

https://youtu.be/ghFl3AHHHqs Céline Nasution cnasution@communauteavenir.fr Comment appréhender et accompagner le retour en activité des équipes... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=CWGo_xi8N1U Lire la suite

https://youtu.be/6Ic4o1IDId4 Denis Courtiade, Alain Ducasse au Plaza Athénée - Paris 8ème CP 2017... Lire la suite

https://www.instagram.com/reel/DF7iQULNMp-/?utm_source=ig_web_copy_link @cafejoyeux Lire la suite

« Ce n'est pas un concours de cuisine, mais un concours... Lire la suite

https://deniscourtiade.fr/index.php/2021/06/24/concours-des-plaisirs-de-la-table-korian/?preview_id=5223&preview_nonce=b971bdaec9&preview=true&_thumbnail_id=5224 Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=84414 Après « Etre & mieux paraître », la 8ème saison du... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-10/debat-national-sur-la-valorisation-du-metier-de-serveur-a-l-epmt.htm http://unoeilensalle.fr/lancement-dun-debat-national-sur-la-fonction-de-commis-de-restaurant/ ojet Commis de restaurant-serveur 2.0 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/commis-de-restaurant-serveur-2-0-le-grand-debat-sera-lance-a-la-rentree-dans-quatre-ecoles.htm Projet de rentrée : Le... Lire la suite