28Mai
Related Posts
02Mai
“SAVE THE DATE: ASSEMBLEE GENERALE Ô Service du lundi 20 juin 2016 au Lycée CFA MEDERIC Paris”
16 04 28 Ô Service Programme de l'Assemblée Générale du lundi... Lire la suite
05Mai
Ô Service, c’est aussi Mickaël Bouvier dans l’Emission de Jean-Luc Petitrenaud…
Les escapades de Petitrenaud A Vienne, en Isère, Jean-Luc Petitrenaud rencontre Patrick... Lire la suite
18Jan
“Repas sans fourchette” inclusif à l’école hôtelière du Périgord
Un “ Repas Sans Fourchette” inclusif pour les malades d’Alzheimer avec... Lire la suite
02Sep
Vidéos-reportages avec Estéban Valle, découpage de la volaille
https://www.youtube.com/watch?v=VXC4dU9qOw0&feature=youtu.be Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de... Lire la suite
04Oct
Frédéric Kaiser, Le Prix du Service magazine Le Chef 2017
http://emagazine.lechef.com/lechef2796b69dngvhd7255 Lire la suite
18Mai
Franck Vilboux et ses jeunes Talents du Lycée Hôtelier Notre-Dame à St Méen Le Grand…
Depuis 1996, le centre de documentation du lycée... Lire la suite
19Jan
Claire Sonnet & Michel Lang, Ô Service de Monaco…
http://unoeilensalle.fr/hotel-de-paris-monaco-claire-sonnet-arrive-au-louis-xv-michel-lang-est-promu-directeur-des-restaurants/ Hôtel de Paris, Monaco : Claire Sonnet arrive au Louis XV, Michel... Lire la suite
04Avr
Interview with Mr. Quentin Arnould, General Manager, l’Atelier de Joel Robuchon Bangkok by Laurent Delporte
http://www.laurentdelporte.com/en/atelier-de-joel-robuchon-bangkok-and-the-ngo-o-services/ Mr. Quentin Arnould est Ambassadeur d'Ô Service... Lire la suite
31Août
Les Etoiles de Mougins 2017: 1er concours des arts de la table organisé par La Fondation Paul BOCUSE & Ô Service avec ses Ambassadeurs: Michel Lang, Emmanuel Fournis…
Les Jury présents: Sven SCOTT directeur de la restauration du Cap d’Eden... Lire la suite
29Nov
ALESSANDRO NIGRO IMPERIALE SOMMELIER DE L’ANNÉE 2023 Gault & Millau
« Quand j’étais petit, je rêvais d’être pilote », confie Alessandro... Lire la suite
Comment (1)
Quand on se sera posé la question du niveau de formation qui ne correspond plus à la réalité du travail.
Quand on arrêtera d’envoyer des élèves vers des études supérieures qui ne servent à rien.
Quand on se dira que tous les élèves ne sont pas faits pour les études.
Quand on arrêtera de distribuer le diplôme de Bac pro.
Quand on reviendra à une vraie formation en restauration et non une garderie.
Quand………………….