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Maëlle Ventura du lycée hôtelier de Mazamet. «Cuisiner est ma passion, écrire est mon plaisir»,
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Concours internes organisés par le CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand
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L’Association “La Table des Dames” lance le Challenge « Art de la table » Goûter d’enfants !
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L’accueil de l’année Michaël Bouvier et Christian Allandrieu, La Pyramide à Vienne
L'édition 2013 du guide Gault&Millau sera en vente dans quelques jours,... Lire la suite
12Jan
Trophée Delair – save the date : 4 avril 2024
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28Déc
Italie : un lieu de “restauration rapide” antique découvert à Pompéi
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08Sep
Joseph Vieille fête ses 90 ans, il est le plus vieux serveur de France
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13Mai
Concours Général des Métiers 2016 par un Œil en salle
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10Mai
Plaidoyer pour le service en salle -GUIDE MICHELIN-
https://restaurant.michelin.fr/magazine/guide-michelin-2018-actualites-gastronomiques Le service en salle n’intéresse plus la jeunesse. Tel est le... Lire la suite
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14ème Saison du Concours Ô Service : Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain …2022
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