un concours unique, le seul dédié à l’éloquence dans les métiers du service !

Nous sommes très heureux de partager avec vous les résultats de... Lire la suite

Photomontage: Marilyne Houde https://www.lechef.com/le-pourboire-a-la-croisee-des-chemins/ © Shutterstock Dans bon nombre d’établissements gastronomiques, le pourboire est... Lire la suite

https://lepetitjournal.com/londres/communaute/disparition-walter-lecocq-restaurants-francais-gazette-londres-418575?fbclid=IwY2xjawLq0plleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETBwcnVZV3U2dEM2QTVhdHNnAR6exoppNh-ic-QvKWeGBrQsEeWChfqTJi6q45ANp4pki06w_Q9_r75BYb71XA_aem_kF5JcZNQQp8vkNiPeBIetA Quelques souvenirs de toi, de nous... Lire la suite

Depuis quelques années, l'école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand met les petits plats... Lire la suite

https://www.bridordefrance.com/ équipe dirigeante au 03.05.2019: Jérôme PITIOT   jpitiot@groupeleduff.com Nouvelle responsable Marketing Blandine DAUGENET  bdaugenet@groupeleduff.com Lire la suite

05/14/2024Franck Pinay-Rabaroust Écosystème vivant, complexe, se transformant au rythme des évolutions sociétales... Lire la suite

Merci de contacter directement l'annonceure : Abram, Hugues ... Lire la suite

https://nouvellesgastronomiques.com/deces-de-kathia-schillinger-lame-du-jys-a-colmar/ Décès de Kathia Schillinger l’âme du JY’S à Colmar 29/08/2025 Kathia Schillinger, épouse... Lire la suite

Notre volonté est de valoriser un savoir faire auprès des professionnels... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/laureats-de-la-3eme-edition-du-trophee-jean-marc-kieny Bravo à :   1ère place : -       Catégorie Maître d’hôtel : Andreas Ganjoueff du CEFPPA Adrien ZELLER, Illkirch –... Lire la suite