Vidéo : Le Trophée du Maître d’Hôtel 2021 – Sirha, Lyon

Croq l Espoir 2019 J-7 bravo aux 90 bénévoles attendus, bravo... Lire la suite

Technique de salle : la découpe du poulet rôti à la... Lire la suite

Ô Service se penche sur les transformations des métiers de la... Lire la suite

https://mobile.lhotellerie-restauration.fr/actualite/le-metier-de-maitre-d-hotel-selon-patrick-faurisson Lire la suite

Dans la catégorie Service - Sommellerie, le CEFPPA Adrien Zeller, basé à... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/ Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75) Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-11/lancement-d-un-module-de-formation-dans-les-lycees-hoteliers-pour-transmettre-les-bons-gestes-d.htm « Accueillir » , Edition Speak You, mai 2022, 228 pages,... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-06/Un-trophee-Jean-Blat-place-sous-le-signe-de-la-musique.htm Paris (75) Mercredi 21 juin, l'EPMT (Paris, XVIIe) organisait la sixième... Lire la suite

http://leblog.aufildesvins.eu/seminaire-paris-olympiades-metiers/   Seconde journée, programme bien rempli mais unique et privilégié. Nous voilà... Lire la suite

https://www.parcoursmetiers.tv/video/17681-a-votre-service Chaque année, le concours JE FILME MA FORMATION met à l'honneur... Lire la suite