Merci à l’institution Société des membres de la Légion d’honneur (SMLH) #tranmission #partage #vocation #mentorat … Notre Atelier se nomme (RE)Connaissance – Les 5 Sens du Maître d’Hôtel –
14h30-16h00 : Table ronde Le chef cuisinier doit-il être présent en salle ? En... Lire la suite
LE MEURICE Depuis 2 ans et demi le célèbre restaurant Alain... Lire la suite
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Le Pudlo Paris 2016 (Éditions Michel Lafon) sortira le 21 avril... Lire la suite
Margaux, Michael, Pierrot & Théophile étaient tous enthousiastes !!! Valérie Vrinat... Lire la suite
Lieu des épreuves L’École FERRANDI 28, rue de l’Abbé Grégoire75006 Paris le Lundi 04... Lire la suite
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