Sommelier de l’Année 2025 : Bastien Debono désigné par le guide Gault&Millau
https://fr.gaultmillau.com/fr/news/sommelier-de-l-annee-2025-bastien-debono-designe-par-le-guide-gault-et-millau https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-2025-bastien-debono-nomme-sommelier-de-lannee/ Les nommés dans la catégorie Sommelier de l’Année 2025 "Des parcours exemplaires !" C'est ainsi que Marc Esquerré avait qualifié...
Directeur de Salle de l’Année 2025 : Nicolas Brossard désigné par Gault&Millau
https://fr.gaultmillau.com/fr/news/directeur-de-salle-annee-2025-nicolas-brossard-designe-par-gault-et-millau https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-2025-nicolas-brossard-elu-directeur-de-salle-de-lannee/ Les nommés dans la catégorie Directeur de l’Année 2025 Et les nommés dans la catégorie Directeur de Salle de l'Année...
Ô Service du Trophée Mille 2024
https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/finale-france-du-trophee-mille-2024-lexcellence-culinaire-a-lhonneur-le-25-novembre-au-centre-des-congres-de-reims/
VIDEO : 1/2 Finale du Trophée du Maître d’Hôtel 2024
https://www.youtube.com/watch?v=idLigrAJ_dI @tropheedumaitredhotel
Michelin : Sarah Benahmed reçoit pour la deuxième fois le « Prix du service »
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