Protégé : Vidéo du projet -Benjamin Grand …et l’eau jaillit de la table !-
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Le Mentorat c’est aussi aider à l’envol des jeunes générations
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Du tac au tac avec Louis Morin, MOF maître d’hôtel
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Adeline Fournier : La décontraction de rigueur
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Sommelier de l’Année 2024 : Jean-Baptiste Klein sacré par Gault & Millau
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