Ô Service des Jeunes Talents Escoffier 2017…avec Denis Courtiade
https://www.youtube.com/watch?v=KO0RMQ0poPA&feature=youtu.be
Remise des prix du 13e concours Campus avec Denis Courtiade pour Ô Service…mention spéciale à Anton Mainhagu et sa vidéo format “Rap Professionnel”!!!
http://download.viewontv.com/lhotellerie/concours/2017/Campus/a_votre_service.mp4 Vidéo : 'A votre service', vidéo gagnante d'Anton Mainhagu du concours Campus http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-03/Remise-des-prix-du-13e-concours-Campus.htm Les lauréats entourés d'Olivier Milinaire (à gauche), codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, Denis Courtiade, directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée et d'Alain Ducasse (à droite), président du jury... Claude Dibiase Le palmarès Catégorie CAP • 1er : Grégory Diamuini, CAP cuisine, Cefaa Villepinte Seine-Saint-Denis). • 2e : Corentin Fernandez, CAP...
Franck Lucas, Jean-Paul Da Costa et Clément Lefaux récompensés au Gault&Millau Tour Ile-de-France
http://unoeilensalle.fr/franck-lucas-jean-paul-da-costa-et-clement-lefaux-recompenses-au-gaultmillau-tour-ile-de-france/
Loïc Morvan (Lucas Carton, Paris) : « Le service, c’est une multitude de petits détails pour le confort du client »
http://unoeilensalle.fr/loic-morvan-lucas-carton-paris-le-service-cest-une-multitude-de-petits-details-pour-le-confort-du-client/
Recrutement pour le personnel de la Cour Jardin et du Bar Galerie Terrasse (stages, Hôte(esse) d’Accueil, Commis de Rang, ½ Chef de Rang, Chef de Rang, Assistant(e) Maître d’Hôtel, Maître d’Hôtel, Hôtel Plaza Athénée, Paris 8ème
Bonjour à toutes et à tous ! C’est avec grand plaisir que nous vous informons qu’une seconde Demi Journée de Recrutement aura lieu au Plaza Athénée : Le Mardi 4 Avril 2017 de 9h00 à 13h00 au salon Haute Couture ! Cette fois-ci, cette demi journée est organisée dans le cadre du Recrutement pour le personnel de la Cour Jardin...
Directeur de salle, hôtel Belles Rives, 06 Juan-les-Pins
cher Denis, j'espère que vous allez bien - je me permets de vous solliciter à tout hasard pour la recherche de notre directeur de salle pour notre restaurant 1* "la passagère" hôtel Belles Rives - chef Yoric Tièche - si vous avez un profil qui recherche un beau challenge sur la côte d'azur, je...