Seconde promotion de la F.C.I.L « Art du Service, Collaborateur d’Excellence» au Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-09/secondepromotion-de-la-f-c-i-l-art-du-service-collaborateur-d-excellence-au-lycee-des-metiers.htm Souillac (24) Voici en avant première la seconde promotion de la F.C.I.L « Art du Service, Collaborateur d'Excellence» partenariat entre le Lycée des métiers hôteliers Quercy-Périgord de Souillac et Relais et Châteaux. Une rentrée qui a eu lieu le mardi 1 septembre 2020, 14 étudiants étaient au rendez-vous, accueillis par la nouvelle Proviseure du Lycée Maryline Debuf et l'enseignant référent...
“Il était une fois…” #2: Transport des Sens
Voici un chariot à infusions. Il contient un assortiment de plantes qui cherche à répondre, voir à dépasser : vos attentes. Toniques ou diététiques, Digestives ou gustatives, Relaxantes ou stimulantes, Feuilles fraîches, d'autres sèches, Elles nous allèchent et feront votre bonheur monter en flèche. Les agrumes: une palette de citrons, frais, noirs, séchés d'Iran, de mandarines, sudachi...
Maitre d’Hôtel & Chef de Rang (h/f) – Château BOISNIARD aux abords de Chambretaud, 85500 Chanverrie
Hôtel 5 étoiles, proche de Cholet, à 5 min du Puy du Fou ...est à la recherche d'un assistant Maitre d’hôtel et d'un Chef de rang (h/f), ce personnel pouvant être logé - merci de contacter directement : ANITA MOCAER resa@chateau-boisniard.com au 02 51 67 50 01 ou directement par e-mail à resa@chateau-boisniard.com https://www.chateau-boisniard.com/
Culture Restaurant / Site d’apprentissage et tests en ligne
A découvrir et à utiliser sans modération ! Un site ludique pour apprendre via des jeux et des tests sur les thèmes abordés en Bac (professionnel et technologique) et en BTS MHR (fromages, spécialités régionales, gastronomie mondiale, et un peu de vins -les basiques-). En libre accès bien entendu ! ô Service félicite et...
“Il était une fois…” #1: Inspiration Cuivrée
Selon @editionslarousse une tâche ingrate serait: Difficile, pénible ou rebutant, qui exige de gros efforts sans résultats appréciables. Ici l'effort fut de supporter les #nuances de températures, 40 dehors , 45 dedans et 72.5 sous le masque 😷 L'odeur désagréable du vinaigre mélangé à de la #farine , (cette fameuse pâte #magique qui fait briller le cuivre. ) Cependant,...