SAVE THE DATE: lundi 20 juin 2016, Assemblée Générale Ô Service à l’École Hôtelière de Paris CFA Médéric
2016 - 01 - AG Save the date
JPO FERRANDI CAMPUS JOUY EN JOSAS ET PREPARATION M.A.F 2016
Pour information les élèves de BTS deuxième année de FERRANDI CAMPUS JOUY EN JOSAS ont animé toute la journée des ateliers pour valoriser le service de salle, Cocktails, Découpages, Flambages, des tables dressées, découverte de fromages AOC ou pas. En parallèle j'entraine LENAIC CHEVREMONT en deuxième année de bac 3 ans et en alternance au...
Chefs de Rang, 1/2 Chefs de Rang & Commis de Rang, restaurant Régis Marcon ***, 43290 St Bonnet-Le-Froid
Bonsoir Mr Courtiade, Je me permets de vous écrire car nous recherchons des commis de rang, demi chef de rang et chef de rang pour le restaurant 3 étoiles Michelin "Régis & Jacques Marcon". Merci d'avance Amicalement Kevin Chatain chatainkevin@aol.fr Assistant maître d'hôtel restaurant "Régis & Jacques Marcon" http://www.regismarcon.fr/restaurant/la-salle-3.html
Maitre d’Hôtel, restaurant Le Clair de la Plume, Grignan, Provence
Bonjour, Je souhaite passer une annonce pour un poste de Maitre d'Hôtel. Nous sommes un hôtel**** Châteaux Hôtels Collection à Grignan, entre Orange et Montélimar (Nord Provence). Notre restaurant gastronomique a 1* au Guide Michelin. Notre Chef Pâtissier est MOF & Champion du Monde de desserts glacés. Nous cherchons un(e) Maitre d'Hôtel / Responsable de...
Responsable de salle, Ibiza, Espagne
Pour restaurant gastronomique italien située à Ibiza en Espagne, HCONSEIL recrute un(e) : Responsable de Salle (H/F). •Vous dirigez la salle d’un restaurant Gastronomique de 120 places ; •Vous encadrez une équipe de 12 personnes en salles et 3 à5 personnes au bar ; •Par la maîtrise de votre métier, votre management et votre...
Directeur de Salle, ouverture restaurant futur étoilé, Saint-Germain en Laye
Je cherche pour mon ouverture fin mars à Saint Germain en Laye (juste à coté du RER 15mn d'étoile) un très bon Maitre d'Hôtel ou Directeur de Salle. le restaurant aura une capacité de 35cts niveau 1 étoile Michelin et plus..... Merci de contacter Christophe Langrée via: clangree@hotmail.fr
Maître d’Hôtel, Le Grand Restaurant de Jean-François Piège, Paris 8ème
2 étoiles au Michelin 2016, situé 7 rue d'Aguesseau - Paris 8, renforce son équipe. Nous recherchons un/une Maître d'Hôtel, expérience étoilé. Merci de contacter Monsieur Yohan Jossier yohan@jeanfrancoispiege.com À Bientôt.
Vidéos-reportages avec Estéban Valle, comment découper le perdreau à la volée
https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/1046540902034343/ Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux. Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade
Ankit Chamapanieri, arrivé en tête, et Solène Menesclou, Coupe Georges Baptiste 2016 : un duo de franciliens prêt pour la finale nationale
Paris (75) janvier au lycée Guillaume Tirel à Paris. Prochaine étape : la finale nationale, le 31 mars au lycée de Saint-Quentin-en-Yvelines. Ils étaient nombreux à être venus encourager les 19 sélectionnés pour la finale francilienne de la coupe Georges Baptiste. Les épreuves ont eu lieu le 27 janvier au lycée Guillaume Tirel à Paris (XIVe), dont...
Lycée Guillaume Tirel, Coupe Georges Baptiste finale régionale
Ô Service félicite les deux lauréats...en course pour la finale nationale le 31 mars 2016!!! http://www.coupe-georges-baptiste.fr/