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Maître d’Hôtel, Le Grand Restaurant, Paris 8ème

Le Grand Restaurant de Jean-François Piège, situé 7 rue d'Aguesseau - Paris 8, renforce son équipe. Nous recherchons Maître d'Hôtel. Merci de contacter Monsieur Yohan Jossier - yohan@jeanfrancoispiege.com Yohan Jossier  Directeur de Salle / F&B Manager Le Grand Restaurant de Jean-François Piège 7, Rue d'Aguesseau 75008 Paris Restaurant +33153050000  Fax. +33153050316

Vidéos-reportages avec Estéban Valle, Mangue flambée au rhum et lait de coco

Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux. Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/1036118313076602/

Directeur de Restaurant, Palais Brongniart, Paris 2ème

Bonjour Mr Courtiade, Je me permets de vous contacter directement car Le Groupe FLIC pour lequel je travaille est en recherche active d'un directeur de restaurant pour son établissement de Paris. En effet, Mr Florentin recherche une personne dynamique qui pourrait porter son beau concept de restaurant à paris palais Brongniart. C’est tout naturellement...

Recherche d’emploi suite à notre retour en France

De : Ludovic Titeca [mailto:ludotiteca@gmail.com] Monsieur ROUSSEAU, Suite à votre conversation avec mon père monsieur Pierre Titeca lors de son passage dans votre restaurant les 16-17 et 18 décembre 2015, vous trouverez ci-joint mon curriculum ainsi que celui de ma compagne Delfina Pabon. Actuellement de retour en France après avoir passé plusieurs années à l'étranger dans des établissements de...

Vidéos-reportages avec Estéban Valle: Chocolat noir et jus d’orange flambé au Cognac et Grand-Marnier, suprêmes et sorbet à l’orange

Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux. Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade   https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/1028479100507190/

Serge Schaal – Propriétaire et directeur de Restaurant de la Fourchette des Ducs à Obernai, France

Propriétaire et Directeur de Restaurant LA FOURCHETTE DES DUCS 6 rue de la gare – Place Anne-Sophie PIC - 67210 OBERNAI La Fourchette des Ducs [info@lafourchettedesducs.com] PARCOURS PROFESSIONNEL 1986 / 1988     Baccalauréat Scientifique –Lycée Kléber Strasbourg 1992                DEUG de Mathématiques – Université Louis Pasteur Strasbourg 1994                DEUG de Géo-Physique - Université Louis Pasteur Strasbourg 1995                Licence de Géo-Physique - Université...