Le plateau de fromages, une étape identitaire du repas à la française
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Gault&Millau Suisse 2024 : Esteban Valle Trujillo, « hôte de l’année », Stefano Petta, « sommelier de l’année »
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Prix spéciaux Michelin Suisse 2023 : Sandra Marugg Suter et Antoine Sicard récompensés
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La Fuite des Serveurs
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LES TROPHÉES LE CHEF 2023 / nous félicitons Margot Duffort
@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ [LES TROPHÉES LE CHEF 2023]Le prix de la Sommelière de l’année est attribué à Margot Duffort @margotduffortwine du restaurant Le Gindreau⭐️ @pascalbardet !Félicitations à elle et bravo également aux autres professionnels remarquables nommés dans la catégorie ! @benicio.gaby @benforme @martinjean08 @gaetan.lacoste et @hugo.vasseurMerci à nos partenaires : @badoit_fr @bragard_france @castelchateauxgrandscrus @champagne_duval_leroy @chefspresidentprofessionnel @enodisfrance @metro_france @petrossianparis @valrhonafrance @zencheffr#lechefmagazine #lechef #lestropheeslechef2023 #lestropheeslechef #gastronomie #restaurant #hautegastronomie #sommelier #sommellerie #vin #margotduffort https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2023-margot-duffort-sommeliere-de-lannee-et-sandrine-favario-service-de-lannee/
LES TROPHÉES LE CHEF 2023 / nous félicitons Sandrine Favario
@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ Le prix du Service est attribué à Sandrine Favario @sandrinedeleyfavario de @aubergedemontmin ⭐️⭐️ !Félicitations à elle et bravo également aux autres professionnels remarquables nommés dans la catégorie ! @josephdesserprix @elsajeanvoine Yohan Jossier @nawfalmarzak et Jean-Jacques ReuilMerci à nos partenaires : @badoit_fr @bragard_france @castelchateauxgrandscrus @champagne_duval_leroy @chefspresidentprofessionnel @enodisfrance @metro_france @petrossianparis @valrhonafrance @zencheffr#lechefmagazine #lechef #lestropheeslechef2023 #lestropheeslechef #prixduservice #service #maitredhotel #gastronomie #restaurant #hautegastronomie #salle #sandrinefavario #aubergedemontmin https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2023-margot-duffort-sommeliere-de-lannee-et-sandrine-favario-service-de-lannee/
Denis Merlo et Dylan Dos Santos remportent la finale nationale WorldSkills 2023
https://unoeilensalle.fr/concours/denis-merlo-et-dylan-dos-santos-remportent-la-finale-nationale-worldskills-2023/ Comment ont-ils vécu ces 3 jours de compétition @worldskillsfrance ? 🔥 @unoeilensalle a posé la question aux 10 finalistes en "Service en restaurant" et en "Sommellerie" avant la proclamation des résultats 🥳 👉🏻 Bravo à @camillebrelurut , Nouvelle-Aquitaine ; @paul.vuillot , Bourgogne Franche Comté ; @michautraphael , Grand Est ; @denis.mlo , Hauts-de-France ; Lucas Tabone, PACA ; @audecharrol , PACA ; @julie_pqrs , Occitanie ; @dylanfreitasdossantos , Auvergne Rhône Alpes ; @remi_mackinz , Nouvelle...
Ô SERVICE DES TALENTS DE DEMAIN, UNE ASSOCIATION SUR TOUS LES FRONTS (France)
https://www.journaldespalaces.com/article-67924-o-service-des-talents-de-demain-une-association-sur-tous-les-fronts.html http://@journaldespalaces
Vidéo: Transmission des savoir-faire et métiers de la gastronomie / Le Village international de la gastronomie 2023
🌐 Le Village international de la gastronomie 2023 - plus de 50 pays et tous les terroirs français étaient présents pour découvrir, partager et penser leurs patrimoines culinaires. @oservicedestalentsdedemain @letropheedumaitredhotel Hôtel Plaza Athénée Paris Dorchester Collection#artisanat #gastronomie #creation #développement #transmission #tpe #pme #villagedelagastronie #service #transmission #mentorat #mentor #gastronomie #restaurateurs #cuisine #carriere #villageinternationaldelagastronomie #patrimoines #culinaires #restaurateurs #recrutements EDITIONS BPI #maitredhotel #serveur #tableronde #restaurant #restauration #servicealafrançaise #lhospitaliteetlementorat #hospitalite #pourvousservir https://oservice.fr/wp-content/uploads/2023/09/2023-Table-ronde-.mp4
Enseignant (h/f) en “Service & Commercialisation” – Lycée hôtelier Maurice Marland – Granville
https://www.lyceehoteliergranville.fr/