Concours Général des Métiers avec Ô Service et les vainqueurs: Emma Heaton 2015 & Quentin Folini 2014, au Plaza Athénée, Paris
http://www.education.gouv.fr/cid23025/le-concours-general.html
Ô Service à la rencontre de l’Ecole Hôtelière de LAUSANNE
avec Mrs Fabien Fresnel, Philippe Gobet, Patrick Ogheard, Marie Gauillard Blanc, André W, William Pacalet...et les jeunes Etudiants... http://www.ehl.edu/fr
Ô Service rend hommage à Juli Soler…
http://weekend.levif.be/lifestyle/culinaire/deces-de-juli-soler-fondateur-d-el-bulli-et-complice-de-toujours-de-ferran-adria/article-normal-404519.html
Ô Service en avant première à Ferrières
http://www.ferrieres-paris.com/
Michel Jauslin Vice-Pt Hyatt & PDG du Hyatt Paris : << La France se réveille >>
Propos recueillis par M.N. Bouchon/Le Figaro - JDD du 28 juin 2015 Info mise en ligne sur site Internet Anciens Elèves : www.promatel.info www.unatech.eu Le 04 juillet 2015 Pour infos & à toutes fins utiles. - Quid des lycées hôteliers français ?.... Pierre Berthet Président du CA de l'Unatech - Union européenne pour la promotion...
Ô Service vous fait découvrir Anne Legrain, jeune talent de demain
https://tousensalle.wordpress.com/
Magazine Le Chef pour Ô Service
http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=84009
Vidéos -reportages, “Fraises flambées aux framboises, crème de Gruyère au cassis et glace à la vanille de Tahaa”.
Chaque mois, découvrez un flambage orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux. Le flambage du mois de mai : "Fraises flambées aux framboises, crème de Gruyère au cassis et glace à la vanille de Tahaa". https://www.facebook.com/domainede.chateauvieux/videos/921483434540091/
L’association Ô Service – des talents de demain fait le bilan depuis sa création
Créée en juillet 2012, l'association qui milite pour la revalorisation des métiers de la salle a tenu sa première assemblée générale à Paris. L'heure était au bilan et aux projets. Une partie du bureau de O service lors de la première assemblée générale le 22 juin au Plaza Athénée à Paris. L'association « Ô Service - des...
Vidéos – reportages, Ô Service souhaite partager avec vous les travaux d’Estéban Valle & Daniele d’Angelo…
Nous allons commencer à partager avec vous les vidéos réalisées sur les thématiques suivantes: DECOUPAGES et FLAMBAGES par Estéban Valle.... Ô Service rappelle qu'il n'y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises...D Courtiade Vidéo 1: "Making of" du tournage et des...