Ô Service félicite : MOF Maître d'hôtel 2015 : Kévin Chambenoît remporte le titre Après les classes cuisine-gastronomie, barman, sommellerie, réceptionniste, gouvernant(e), l'édition 2015 du concours Un des meilleurs ouvriers de France du groupe des métiers de la restauration et de l'hôtellerie s'est conclue en beauté par la classe maître d'hôtel, du service et des arts de...
Finale MOF Maître d’hôtel, du service et des arts de la table 2015 http://madamebienetre.com/finale-mof-maitre-dhotel-du-service-et-des-arts-de-la-table/
Diplômé de l’Ecole des hautes études en sciences sociales, docteur en sciences de la vie, ancien professeur à la Chambre de commerce et d’industrie de Paris, à l’Ecole hôtelière Jean Drouant-Médéric à Paris, en qualité de professeur de restaurant, qu’il quitte pour une retraite bien méritée en 2000 pour Royan , où il décède...
Les apprentis de Bac Pro Seconde et Terminale de l'Ecole de Paris des Métiers de la table, du tourisme et de l'hôtellerie, accompagnés de leurs formateurs Mme Asensi et M. Journée, ont assisté à une conférence donnée par Denis Courtiade, directeur de restauration du Plaza Athénée et président fondateur de l'association Ô Service. Denis...
...à la 19'21'' http://www.france5.fr/emissions/les-escapades-de-petitrenaud/diffusions/08-02-2015_299669
Merci à Jean Pierre LESAGE Juré aux Service en Salle région Basse Normandie (chargé de Mission Alternance filière Hôtellerie Restauration Tourisme groupe FIM Granville) et BRAVO au jeune Clément Gosselin candida...t aux mêmes Olympiades des Métiers Basse Normandie. Il est actuellement élève de 2ème année en BTS Option B au lycée Maurice Marland Granville...
Ce jour avec Ô Service, Pierre Mendes, Virginie Asensi, les jeunes Talents et Denis Courtiade. http://www.epmtth.org/
Le lycée hôtelier Sainte-Thérèse à La Guerche de Bretagne (35) entretient de bons liens avec les entreprises qui reçoivent leurs élèves lors des stages. Parmi elles, le Relais Bernard Loiseau à Saulieu, trois étoiles Michelin, est l'une des premières à être partenaire du lycée depuis sa création, en 1990. Chaque année, quatre à six...
Tourisme - Gastronomie - Rencontre de Laurent Fabius avec le "club de la table française" (Paris, 14 janvier 2015) http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/politique-etrangere-de-la-france/tourisme/evenements-et-actualites-lies-a-la-23187/article/tourisme-gastronomie-rencontre-de
Une classe de terminale baccalauréat section européenne du lycée hôtelier Les Petites Bruyères de St Chamond (42), ravie d'avoir échangé avec Michael Bouvier, directeur de salle, et Patrick Henriroux, propriétaire de La Pyramide à Vienne. "Transmission, échanges et valorisation des métiers de la salle en toute simplicité et avec professionnalisme." Michael Bouvier, directeur de salle à...
