Avec Christophe Prosper
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-11/Technique-de-salle-le-filetage-de-la-daurade-par-Christophe-Prosper.htm?fd=technique%20and%20de%20and%20salle
Avec Olivier Novelli
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-10/Technique-de-salle-la-preparation-du-souffle-par-Olivier-Novelli.htm?fd=olivier%20and%20novelli
Avec François Pipala
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-12/La-technique-de-Francois-Pipala-la-decoupe-de-la-Poularde-en-vessie.htm
Ô Service avec Denis Courtiade à Mantes la Ville: vidéo
http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540
Ferrières, the School of French Excellence
Ô Service bientôt aux côtés de Jean-Robert Pitte... http://www.ferrieres-paris.com/
Belliard, Lycée des Métiers de l’Hôtellerie…
Rencontre ce jour entre Ô Service et Pascal Wolf, Enseignant. Un Grand Projet commun va bientôt voir le jour en 2015 !!! à suivre... http://www.ac-paris.fr/serail/jcms/s6_234625/ee-lp-belliard-portail
Merci à Anne Kiefer
EVENTS & CONCIERGERIE: http://www.anne-de-paris.com ILLUSTRATIONS / AQUARELLES / WATERCOLORS: http://www.anne-kiefer.com FORMATIONS INTERCULTURELLES / INTERCULTURAL TRAININGS: http://www.formations-annedeparis.com
Association des Majordomes d ‘Europe & Personnel de Maison
Les Métiers de Service sont aussi à l'Honneur avec Robert Mauchamp Président Fondateur AMEPM http://amepm-butlers.tumblr.com/ www.amepm.eu http://amepm-butlers.tumblr.com/
Rennes, à la rencontre des jeunes de demain…
Bruz (35) Le 16 décembre, la Faculté des Métiers a reçu Denis Courtiade, directeur de salle au Plaza Athénée, président de O service - des talents de demain. En présence des CQP maitres d'hôtel, CQP serveurs, BAC et BP restaurant, il a tenu une conférence dans le grand amphithéâtre sur le savoir, savoir être, la...
Ô Service sera de nouveau présent au Salon LHR Emploi le jeudi 12 mars et le jeudi 25 septembre 2015…
Bertrand Milinaire et le journal de L'Hôtellerie Restauration, nous offrent de nouveau la chance de pouvoir valoriser nos métiers de service auprès d’un public à la recherche d’un emploi…De nouveau, nous faisons appel à votre participation, 1h, 2h ou un peu plus, merci de revenir à nous sur president@oservice.fr afin de nous confirmer votre...