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LES TROPHÉES LE CHEF 2023 / nous félicitons Margot Duffort

@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ [LES TROPHÉES LE CHEF 2023]Le prix de la Sommelière de l’année est attribué à Margot Duffort @margotduffortwine du restaurant Le Gindreau⭐️ @pascalbardet !Félicitations à elle et bravo également aux autres professionnels remarquables nommés dans la catégorie ! @benicio.gaby @benforme @martinjean08 @gaetan.lacoste et @hugo.vasseurMerci à nos partenaires : @badoit_fr @bragard_france @castelchateauxgrandscrus @champagne_duval_leroy @chefspresidentprofessionnel @enodisfrance @metro_france @petrossianparis @valrhonafrance @zencheffr#lechefmagazine #lechef #lestropheeslechef2023 #lestropheeslechef #gastronomie #restaurant #hautegastronomie #sommelier #sommellerie #vin #margotduffort https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2023-margot-duffort-sommeliere-de-lannee-et-sandrine-favario-service-de-lannee/

26 septembre 2023
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LES TROPHÉES LE CHEF 2023 / nous félicitons Sandrine Favario

@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ Le prix du Service est attribué à Sandrine Favario @sandrinedeleyfavario de @aubergedemontmin ⭐️⭐️ !Félicitations à elle et bravo également aux autres professionnels remarquables nommés dans la catégorie ! @josephdesserprix @elsajeanvoine Yohan Jossier @nawfalmarzak et Jean-Jacques ReuilMerci à nos partenaires : @badoit_fr @bragard_france @castelchateauxgrandscrus @champagne_duval_leroy @chefspresidentprofessionnel @enodisfrance @metro_france @petrossianparis @valrhonafrance @zencheffr#lechefmagazine #lechef #lestropheeslechef2023 #lestropheeslechef #prixduservice #service #maitredhotel #gastronomie #restaurant #hautegastronomie #salle #sandrinefavario #aubergedemontmin https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2023-margot-duffort-sommeliere-de-lannee-et-sandrine-favario-service-de-lannee/

26 septembre 2023
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Denis Merlo et Dylan Dos Santos remportent la finale nationale WorldSkills 2023

https://unoeilensalle.fr/concours/denis-merlo-et-dylan-dos-santos-remportent-la-finale-nationale-worldskills-2023/ Comment ont-ils vécu ces 3 jours de compétition @worldskillsfrance ? 🔥 @unoeilensalle a posé la question aux 10 finalistes en "Service en restaurant" et en "Sommellerie" avant la proclamation des résultats 🥳 👉🏻 Bravo à @camillebrelurut , Nouvelle-Aquitaine ; @paul.vuillot , Bourgogne Franche Comté ; @michautraphael , Grand Est ; @denis.mlo , Hauts-de-France ; Lucas Tabone, PACA ; @audecharrol , PACA ; @julie_pqrs , Occitanie ; @dylanfreitasdossantos , Auvergne Rhône Alpes ; @remi_mackinz , Nouvelle...

25 septembre 2023
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Vidéo: Transmission des savoir-faire et métiers de la gastronomie / Le Village international de la gastronomie 2023

🌐 Le Village international de la gastronomie 2023 - plus de 50 pays et tous les terroirs français étaient présents pour découvrir, partager et penser leurs patrimoines culinaires. @oservicedestalentsdedemain @letropheedumaitredhotel Hôtel Plaza Athénée Paris Dorchester Collection#artisanat #gastronomie #creation #développement #transmission #tpe #pme #villagedelagastronie #service #transmission #mentorat #mentor #gastronomie #restaurateurs #cuisine #carriere #villageinternationaldelagastronomie #patrimoines #culinaires #restaurateurs #recrutements EDITIONS BPI #maitredhotel #serveur #tableronde #restaurant #restauration #servicealafrançaise #lhospitaliteetlementorat #hospitalite #pourvousservir https://oservice.fr/wp-content/uploads/2023/09/2023-Table-ronde-.mp4

17 septembre 2023
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André Terrail – La Tour d’Argent 2023 … by Business of Bouffe

Aperçu Apple Podcasts 2 h 10 min LIRE Business of Bouffe #50 | André Terrail - La Tour d'Argent | L’histoire d’un monument de la gastronomie qui a traversé les siècles et écrit la légende de la scène culinaire parisienneBusiness of Bouffe  Gastronomie Écouter sur Apple Podcasts  Aujourd'hui nous sommes avec André Terrail, le président et propriétaire de La Tour d'Argent. Véritable monument de...

5 septembre 2023
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Ô Service sera présente au Village de la Gastronomie 2023

Village International de la Gastronomie🙋 Soumia Malinbaum, présidente CCI Paris, participera à la table ronde "Transmission des savoir-faire et métiers de la gastronomie". 📆 Vendredi 8 septembre 2023 à 15h📍 Grande Bibliothèque Cette table ronde se déroulera avec :- Jean-François Girardin - Président de la Société nationale des MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE- Denis Courtiade - Maître d’hôtel, directeur du restaurant gastronomique...

4 septembre 2023
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