Ici tout commence : le championnat de maîtres d’hôtel existe réellement… On vous explique tout !
https://www.toutelatele.com/ici-tout-commence-le-championnat-de-maitres-d-hotel-existe-reellement-on-vous-explique-tout-169868
Vidéo : Théo Salamin, restaurant manager au Mirador au Mont-Pèlerin et demi-finaliste du Trophée du Maître d’hôtel 2025
https://www.lfm.ch/podcasts/le-6-9-lfm-linvite%c2%b7e-qui-fait-lactu-08-10-2024-0721-072923/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3HtuHEj3e6DcZn9oMfh01uLqGBXsH-ofu35afyt6OyJMXSOtUufAD1Z_A_aem_vXYxiefT510WmDNSOSl7Qg
MAF sommellerie 2024 : 4 lauréats distingués
https://unoeilensalle.fr/concours/maf-sommellerie-2024-4-laureats-distingues/ ...Fin des épreuves à 18h. Le temps des délibérations, les résultats ont été annoncés 45 minutes après. Quatre lauréats sont désignés Un des Meilleurs Apprentis de France dans la classe « sommellerie » : Jonas Alletru, lycée Albert de Mun ; Charles Devely, Les 110 de Taillevent, Paris / Ferrandi Saint Gratien ; Lucas Labarthe, Guy Savoy Paris / École IEFT Franck...
Concours Ô Service 2025 – Saison 17 « Individualisation, liberté et esprit d’équipe » – Le « tous ensemble » est-il utopique ?
A4 Sujet concours plaza 2025 VERSION DEFINITIVE https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4209 https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/lancement-du-17eme-concours-o-service-individualisation-liberte-et-esprit-d-equipe-le-tous-ensemble-
Prix 2024 : Fanny Perrot, « service de l’année », et Emmanuel Cadieu, « sommelier de l’année »
https://unoeilensalle.fr/actualites/prix-2024-fanny-perrot-service-de-lannee-et-emmanuel-cadieu-sommelier-de-lannee/?fbclid=IwY2xjawFgnyhleHRuA2FlbQIxMAABHdy298a-SPkndivX7mE3n7K72Hs0b_BLLHzvtm2XwEMRo2WUyLusLB04AQ_aem_u_aa8zE6jbD6jMzjvfjieg
Assemblée Générale d’Ô Service 2024 – Save The Date –
Lundi 14 octobre au Pavillon du Pré Catelan - Lenôtre Le programme: 24 Ô Service Programme de l'Assemblée Générale du lundi 14 octobre 2024
Trophée Espoir et Transmission : top départ !
https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4182 https://resto.zepros.fr/actus-metiers/nationales/trophee-espoir-transmission-top-depart https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22717-article/trophee-du-maitre-d-hotel-les-inscriptions-au-trophee-espoir-transmission-sont-ouvertes https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/les-inscriptions-pour-le-trophee-espoir-transmission-sont-ouvertes/
Les lauréats du Gault & Millau Tour Île-de-France 2024
https://unoeilensalle.fr/actualites/les-laureats-du-gault-millau-tour-ile-de-france-2024/
Les 3 finalistes du Meilleur sommelier de France 2024 sont connus
https://unoeilensalle.fr/concours/les-3-finalistes-du-meilleur-sommelier-de-france-2024-sont-connus/