Revue de presse

RENCONTRE. Ce maître d’hôtel a passé quarante années à l’Assemblée… Franck Languille…

https://www.ouest-france.fr/societe/gastronomie/rencontre-ce-maitre-dhotel-a-passe-quarante-annees-a-lassemblee-0e66273e-ff67-11ef-9b78-58334960577c ...Franck Languille, maître d’hôtel, arpente le restaurant des parlementaires, à l’Assemblée nationale, depuis près de quarante ans. À l’heure de prendre sa retraite, il raconte, avec passion, une fonction qui a exigé de lui autant de courtoisie que de discrétion...

1 avril 2025
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Niel Delameilleure remporte le titre de Premier maître d’hôtel de Belgique 2025

https://www.lalibre.be/dernieres-depeches/2025/03/25/niel-delameilleure-remporte-le-titre-de-premier-maitre-dhotel-de-belgique-2025-R6BCMH2IOJAWZI3QGVYBRM32HM/ https://www.lavenir.net/regions/wallonie-picarde/mouscron/2025/03/25/le-1er-maitre-dhotel-de-belgique-2025-est-niel-delameilleure-de-chez-boury-photos-EK3KKG6OWBGY3O24MSB4NHWHUA/ https://www.notele.be/si103-media156938-9e-edition-du-concours-du-meilleur-maitre-d-hotel-de-belgique-a-mouscron-niel-delameilleure-sacre.html

27 mars 2025
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Un concours unique, le seul dédié à l’éloquence dans les métiers du service !

https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/ TROISIÈME ÉDITION Le Challenge Un oeil en salle revient pour une nouvelle édition ! Cette fois-ci le grand oral aura lieu dans les célèbres salons du Four Seasons George V. Pour y participer, vous devez répondre à cette question : « Selon toi, comment intégrer la responsabilité sociale et/ou environnementale dans ton métier ? ». Nous sommes...

8 février 2025
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A chaque année scolaire, au lycée hôtelier de Saint-Méen, son lot de podium…

L'année 2025 s'annonce prometteuse pour l'école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand. Après le podium de la jeune Yseult Charreteur à la Coupe Georges Baptiste, seule élève de première au milieu d'un groupe de compétiteurs issus de classes de terminale, le lycée mévennais a brillé lors de la finale régionale de la compétition des métiers Worldskills qui...

8 février 2025
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25 Janvier 2025 au Sirha de Lyon ~ Le Trophée du Maître d’Hôtel 5ème édition…

 la Revue des Chefs n°73 - spécial Sirha https://www.calameo.com/contact-pro/read/005616345fc10306e29f9 https://www.calameo.com/contact-pro/read/0056163454a15d80c32e8 Christophe Andrieu christophe@andrieu-editions.fr Directeur de publication de la collection Contact Pro© REVUE DES CHEFS MAGAZINE DES HÔTELIERS  MAGAZINE DES CAVISTES & SOMMELIERS Wine taster Concours Mondial de Bruxelles/ Corriere Vinicolo / Wine World Magazine tél. 06 03 29 27 12 Christophe Andrieu Editions • 10 rue Marcel Doret • 31600 Muret

22 janvier 2025
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Emy, apprentie en service…

https://unoeilensalle.fr/actualites/table-ronde-serbotel-2025-emy-apprentie-en-service-un-manga-pour-reveler-les-metiers-de-la-salle/ https://campus-tourisme.univ-angers.fr/fr/totei.htmlhttps://www.industrie-hoteliere.com/2025/01/02/avec-totei-un-manga-pour-susciter-des-vocations/ https://campus-tourisme.univ-angers.fr/fr/totei.html @tatianapassavant @eleajoly

9 janvier 2025
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