Les BTS 1ere année, encadrés par Claire Cercus, Caroline Ravenet et Mathieu Courquin, ont eu la chance de visiter l’hôtel Royal Champagne.
https://royalchampagne.com/fr/
Une contribution de Marylène Brulé, Professeur de restaurant au Lycée d’hôtellerie... Lire la suite
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http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-03/Pauline-Taboureau-et-Lucas-Poirel-remportent-le-trophee-Frederic-Delair.htm Paris (75) La deuxième édition de ce concours dédié à la... Lire la suite
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By Ô SERVICE Des Talents de demain, 20 juin 2016 Chronique... Lire la suite
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