SAVE THE DATE: Equip Hôtel 2014 du 16 au 20 novembre 2014 avec Ô Service et ses 10 animateurs (5 Directeurs et 5 Sommeliers) en support d’Olivier Penant et ses “jeunes talents” de TECOMAH.
http://www.equiphotel.com/site/FR/Visiter/Les_studios_et_animations/Resto_des_Chefs__Hall_73,C7054,I8110.htm?KM_Session=d7a17c4ebd703a22d6c533e2ea1e61c9
Alain Franchesquin - Le Céladon* - Paris (75) Déjà vingt-cinq ans de... Lire la suite
L’Institut Paul Bocuse fête ses 25 ans C’est à Paris, au Pavillon... Lire la suite
Désireux de découvrir ce nouveau site et d' aller à la rencontre... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-suisse-2024-esteban-valle-trujillo-hote-de-lannee-stefano-petta-sommelier-de-lannee/ @gault&millau @suisse Lire la suite
Lundi 2 novembre 2020, il est 9h00 du matin : ô Service... Lire la suite
Lyon (69) Les 196 élèves de la promotion 2015 de l'Institut Paul... Lire la suite
Voilà, le livre Connaissance des Denrées et des Boissons (le «... Lire la suite
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http://www.email-gourmand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1000553:disciples-escoffier-international-trophee-regional-l-jeunes-talents-escoffier-mayenne-pays-de-loire-r-2017&catid=27:associations PALMARÈS. La présidente de jury en cuisine, Virginie Basselot (M.O.F. 2015)... Lire la suite
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