SAVE THE DATE: Equip Hôtel 2014 du 16 au 20 novembre 2014 avec Ô Service et ses 10 animateurs (5 Directeurs et 5 Sommeliers) en support d’Olivier Penant et ses “jeunes talents” de TECOMAH.
http://www.equiphotel.com/site/FR/Visiter/Les_studios_et_animations/Resto_des_Chefs__Hall_73,C7054,I8110.htm?KM_Session=d7a17c4ebd703a22d6c533e2ea1e61c9
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-04/Concours-Malongo-du-Jeune-professionnel-du-cafe-victoire-de-Mathilde-Audubert-d-Illkirch.htm Lire la suite
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http://unoeilensalle.fr/resultats-de-la-15eme-finale-nationale-des-jeunes-talents-escoffier/ Dossier de Presse Finale France Concours Jeunes Talents Escoffier 2018 (2) Nous... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-10/7-medailles-d-or-maf-arts-de-la-table-2021.htm https://unoeilensalle.fr/maf-arts-de-la-table-2021-une-edition-historique-avec-7-laureats/ Les 9 candidats : Lucas Hays du Morbihan (56) – MAF Arts de la... Lire la suite
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http://chefsworldsummit.com/list-diners-chics-et-chefs.html Bonjour à tous Michel Lang participe au comité International ; Les Chefs Jean Claude... Lire la suite
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