Ô Service de la Fête de la Gastronomie…

https://unoeilensalle.fr/actualites/mercato-2025-2-les-changements-en-salle-et-en-sommellerie/ Lire la suite

Nous tenions sincèrement à féliciter Jean-François Tostivint et son corps enseignant... Lire la suite

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https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-04/coronavirus-le-nouveau-service-en-salle-de-l-apres-covid-19.htm   Lire la suite

C'est reparti pour une neuvième édition. Ce salon biannuel aura près... Lire la suite

https://aucoeurduchr.fr/article/profession/les-toques-du-coeur-2025-la-gastronomie-se-mobilise-pour-les-enfants-malades/   L'édition de l'espoir Mardi 14 octobre 2025  ... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/concours/mof-barman-2022-un-seul-laureat-recoit-le-titre/ Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/fr/news/sommelier-de-l-annee-2025-bastien-debono-designe-par-le-guide-gault-et-millau https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-2025-bastien-debono-nomme-sommelier-de-lannee/ Les nommés dans la catégorie Sommelier de l’Année 2025 "Des parcours exemplaires... Lire la suite

https://www.lyonpeople.com/actualites-lyon/actualites-people-lyonnais/deces-de-daniel-abattu-la-grande-epoque-du-gourmandin-2025-10-16.html ... Daniel Abattu, né en 1947 dans la Drôme, a fait ses... Lire la suite