Voici le compte rendu de la seconde Assemblée Générale d’Ô Service, Pavillon Dauphine Saint Claire le Traiteur, Paris…le 26 juin 2017

...le lundi 10 février 2014 à 8h à l'école Ferrandi ... Lire la suite

Stéphane Trapier parrain de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-02/ninot-reulet-du-lycee-hotelier-de-grenoble-remporte-le-4eme-trophee-royal-picardy.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique454 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-01/stephane-trapier-parrain-de-la-3eme-edition-du-trophee-royal-picardy.htm Anthony... Lire la suite

Mercredi 8 mars, lycée hôtelier de Mazamet, sélection régionale du concours... Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-05/Arnaud-Enjalbert-Nous-sommes-des-animateurs-de-salle.htm Lormont (33) Le maître d'hôtel du restaurant Le Prince noir est... Lire la suite

http://www.education.gouv.fr/cid23025/le-concours-general.html Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/amazonia-trophy-table-art-valoriser-la-jeune-guyanaise-sur-les-metiers-de-salle/       Lire la suite

https://deniscourtiade.fr/index.php/2021/06/24/concours-des-plaisirs-de-la-table-korian/?preview_id=5223&preview_nonce=b971bdaec9&preview=true&_thumbnail_id=5224 Lire la suite

merci à Serge Raynaud ... Lire la suite

...avec Denis Courtiade à la remise des prix... ... Lire la suite

  http://unoeilensalle.fr/patrick-chauvin-mof-maitre-dhotel-2007-lexcellence-nest-pas-un-etat-stable-mais-un-combat/ Sa bio, en dates : 1964 : Naissance à Domfront (61) 1982/83 :... Lire la suite