avril 2017
Antoine Coulon, lauréat du 9ème Prix « Il était une fois… le restaurant de demain »
https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/3b763119-d7a2-45f6-a3bb-5841c0d145c5/30.03.2017_Le_Chef.com_Antoine_Coulon_remporte_la_9ème_édition_du_concours.pdf http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-03/Antoine-Coulon-laureat-du-9eme-Prix-Il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain.htm Sur le podium également, à la 2ème place, Simon Bellot et Loïc Réches, étudiants, et à la 3ème place, Théo Raveski et Ugo Martelloni, tous deux apprentis. http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=89201
Ce week-end au Parc Floral Paris Vincennes avec la Fondation Paul BOCUSE, qui aura un stand de 18 M2.
Bonjour à tous, Une nouvelle occasion de mettre en avant les formations et les métiers du service en restauration. Ce week-end au Parc Floral Paris Vincennes avec la Fondation Paul BOCUSE, qui aura un stand de 18 M2. Nous réaliserons des démonstrations autour du restaurant – bar et sommellerie, à savoir : - découpes de fruits, flambages de...
MERCI: Finale Départementale et Régionale d’Ile de France du concours « Un des Meilleur Apprentis de France », MAF Restaurant 2017 à Dugny
Chers Collègues, Nous tenions à vous remercier très sincèrement et chaleureusement de votre implication en tant que jurés et partenaires, lors de la Finale Départementale et Régionale d’Ile de France du concours « Un des Meilleur Apprentis de France » MAF Restaurant 2017 à Dugny. Que du bonheur partagé et de plaisir de vous recevoir ! Vous trouverez, comme convenu, toutes les photos (d’autres arrivent encore de...
mars 2017
Une jeunesse solidaire pour un dîner caritatif d’exception au Pullman Montparnasse par l’Association Croq’l’Espoir et Olivier Bikao pour Ô Service…
Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de l’association) et Thomas Aussant Geru (Vice-président) ont renouvelés leur confiance en Olivier Bikao, directeur du restaurant Le 39V pour diriger et encadrer la salle de l’éphémère 2017, c’était le samedi 11 mars 2017. Né il y a presque 7 ans, l’éphémère a été conçu...
mars 2017
Wilfried Morandini est de retour en France
http://unoeilensalle.fr/wilfried-morandini-est-de-retour-en-france/
Ô Service félicite Charlotte Cooke et Nathanaël Haury lauréats de la coupe Georges Baptiste 2017
Qui sont les 2 lauréats de la coupe Georges Baptiste 2017 ? http://unoeilensalle.fr/qui-sont-les-2-laureats-de-la-coupe-george-baptiste-2017/ ...en service en force!
44e Olympiades des Métiers à Bordeaux, Ô Service félicite NATHAN COLETTE – Service en Salle – région PACA – Médaille d’Or …coaché par Xavier Vasson, professeur de restaurant à l’école hôtelière d’Avignon
44ème Olympiades à Bordeaux ...les principaux résultats merci à Omar Beauche ...mailto: Omarbeauche@hotmail.com ... pour le partage !!!