Plaza Athénée
http://recrutementplazaatheneelemeurice.profils.org/Pages/Offre/detail-offre.aspx?idOffre=547&idOrigine=1727&LCID=1036 http://recrutementplazaatheneelemeurice.profils.org/accueil.aspx?LCID=1036
Avec Christophe Prosper
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-11/Technique-de-salle-le-filetage-de-la-daurade-par-Christophe-Prosper.htm?fd=technique%20and%20de%20and%20salle
Avec Olivier Novelli
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-10/Technique-de-salle-la-preparation-du-souffle-par-Olivier-Novelli.htm?fd=olivier%20and%20novelli
Avec François Pipala
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-12/La-technique-de-Francois-Pipala-la-decoupe-de-la-Poularde-en-vessie.htm
Ô Service avec Denis Courtiade à Mantes la Ville: vidéo
http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540
Ferrières, the School of French Excellence
Ô Service bientôt aux côtés de Jean-Robert Pitte... http://www.ferrieres-paris.com/