La Vidéo : AG 2024
https://youtu.be/lKqk-CPE04Y
Ouverture des inscriptions du Trophée Thonon Châteldon 2025
https://unoeilensalle.fr/concours/ouverture-des-inscriptions-du-trophee-thonon-chateldon-2025/?fbclid=IwY2xjawGOwvdleHRuA2FlbQIxMQABHWfdXxLDpPH2LLCnBSBmfGZp7s86q-CwAUDZCKH8-GPWF3kUKLpGQZ6t6Q_aem_Q1A9X18PlNgTAoXJ9BnmtQ
Le Trophée du Maître d’Hôtel, résultats de la 1/2 finale…
Elise Chanclou, Maître d’hôtel, restaurant Le Art* – Château de la Gaude, Aix-en-ProvenceMargot Corvasier, Assistante Maître d’hôtel, Hôtel de Pavie, restaurant La Table de Pavie, Saint-EmilionBlandine Daujat, Assistante Maître d’hôtel, Café Beau-Rivage, Beau-Rivage Palace, Lausanne, SuisseFlorian David, Maître d’hôtel, Hôtel du Cap-Eden Roc – restaurants Eden Roc & Louroc, Cap d’AntibesJérémy Fernandes, Maître d’hôtel, La...
Clariane et Ô Service
Le de Clariane célèbre la restauration au service de la santé et du plaisir Les équipes des établissements du groupe Clariane (Korian France et Inicea) ont concouru lors de la 7e édition du concours interne Plaisirs de la table. La finale a eu lieu le jeudi 17 octobre, dans la prestigieuse École des Arts Culinaires...
Pour la 12ème année, retour sur le Salon de l’Etudiant – Espace Charenton
https://salon-tourisme-hotellerie-restauration-paris.salon.letudiant.fr/ Objet : Salon Tourisme/Hôtellerie et restauration/19 octobre Bonjour à toutes et tous, Tout d’abord, je vous remercie d’avoir accepté de venir témoigner lors de nos conférences organisées lors du prochain Salon Tourisme, hôtellerie et restauration. Il se tiendra à l’ESPACE CHARENTON – Samedi 19 octobre. Les tables rondes seront animées par Anne CHAMPOMIER dont voici les coordonnées : 06 17 12 91...
TROISIÈME ÉDITION Le Challenge Un œil en salle revient pour une nouvelle édition du grand oral…
Inscription : https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/
Cravate : l’étoffe symbolique ~ L’effacement de la cravate : des conséquences de la tête aux pieds
https://www.bouillantes.com/cravate-letoffe-symbolique/ https://www.bouillantes.com/leffacement-de-la-cravate-des-consequences-de-la-tete-au-pied/
La semaine du goût au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand.
En ce mois d'octobre 2024, la Semaine du Goût va battre son plein au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand. Cette école bientôt cinquantenaire a accueilli ainsi en ce début d’automne quelques enfants des écoles Saint-Joseph de Saint-Méen-le-Grand (46 élèves de moyenne et grande section accompagnés des institutrices Catherine Rissel et Virginie Tessier) et de l’Ecole...
AG Ô Service / toutes les photos…
Ici retrouvez toutes les photos officielles de l'AG du lundi 14 octobre 2024 : https://we.tl/t-rzASEH3Iel et les photos non officielles :
AG Ô Service … retour “Médias”
https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article4239 https://resto.zepros.fr/journaux/resto/numeros/resto-117 https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/assemblee-generale-annuelle-o-service-des-talents-de-demain https://nouvellesgastronomiques.com/assemblee-generale-o-service-des-talents-de-demain-2024/ https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/6eme-assemblee-generale-de-lassociation-o-service-des-talents-de-demain-une-rencontre-dexcellence-et-de-partage/ https://www.journaldespalaces.com/article-72308-evenement-o-service-des-talents-de-demain-des-aujourd-hui.html https://unoeilensalle.fr/actualites/bilan-de-lassemblee-generale-o-service-des-talents-de-demain-2024/