10 MAF arts de la table et barman distingués à la Sorbonne
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Hervé Parmentier – Directeur de restaurant Pierre Gagnaire, Paris, France
Cela fait près de 33 ans que je suis dans le métier du service dont 18 ans chez Pierre...
Ô Service félicite David Biraud
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Lycée d’Occitanie : devenir chef de rang en passant par la formation professionnelle d’établissement
Toulouse (31) Cette voie permet, grâce une forte alternance et des accords passés entre le lycée et de grands...
Mathieu Bellec – Directeur F&B Le Meridien Suvarnabhumi Bangkok, Thailand
Statut: Director of Food and Beverage I have started to work in restaurants thanks to some wonderful mentors that i have...